Array ( [page] => blog.article.php [Id] => 346 [langId] => 0 [url] => nuovi-prodotti-caffe-stati-uniti.php [title] => Nuove tendenze nei modelli di consumo del caffè negli Stati Uniti [descr] => Le vendite di caffè negli Stati Uniti continuano a crescere con l'ingresso di nuovi prodotti: dai caffè energizzanti al caffè in bottigliette monodose in vendita nei supermercati [keyword] => [config] => Array ( [status] => 50 [text] => NON SOLO ESPRESSO: Le vendite di caffè negli Stati Uniti salgono trainate dall'introduzione sul mercato di nuovi prodotti Starbucks ha reso popolare il caffè negli Stati Uniti e ora i consumatori americani chiedono nuovi tipi di prodotto che vanno al di là del tradizionale caffè americano o dell'espresso Da anni gli Stati Uniti guidano il settore del caffé con innovazioni su formati, gusti e occasioni di consumo ben lontante dalla tradizione italiana. Se i produttori nostrani sono rimasti un pò ancorati al concetto dell'espresso al bar, in America ci sono ormai tanti esempi di bevande al caffé in vendita nei supermercati o in negozi di specialità alimentari: dall'infusione a freddo, alle "single origin" esotiche, fino caffé energizzanti, a miscela di azoto e cappuccini con latte di soia o mandorla.   Il settore vive una crescita costante e ininterrotta dal 2013, con trend estremamente positivi: America: 4 miliardi di dollari di importazioni di caffé all'anno, record globale Ormai il 50% dei consumatori americani (155 milioni) beve caffé tutti i giorni Gli uomini bevono quanto le donne, in media 1,6 tazze di caffé al giorno (tazze da 235ml) Le donne bevono caffé per rilassarsi, gli uomini dichiarano che aiuta a focalizzarsi sul lavoro 35% dei consumatori di caffé lo bevono senza latte nè zucchero, il 65% lo preferiscono con zucchero o latte Il prezzo medio per un caffé lungo americano è 2,38 $ Il prezzo medio per una bevanda a base Espresso è un astronomico 3,45 $ 30 milioni di Americani bevono Specialty Coffee come Mocha, Cold Brew, Espresso, Latte, Ice Coffee, Cappuccino Le vendite di Specialty Coffee in America salgono del 20% e raggiungono l'8% del totale di mercato Se questi dati su mercato e vendite del caffè in America non fossero incoraggianti abbastanza per iniziare a vendere caffè negli Stati Uniti, sottolineamo che in questo momento gli imprenditori del caffé beneficiano di una congiuntura economica particolarmente favorevole. Il prezzo dei chicchi sul mercato delle commodity è in una fase di ribasso col prezzo che è tornato attorno al dollaro alla libbra sui livelli del 2005 e non sembra ancora trovare livello tecnico di supporto, anche se si avvicina sempre di più al limite di profittabilità per i produttori globali. E' il momento perfetto per bloccare il costo delle materie prime per gli anni a venire e sfruttare il risparmio generato investendo in prodotti innovativi e promozione sul mercato americano, cosí vitali per conquistare nuovi consumatori e farli innamorare della propria qualità. Dal nostro ufficio di New York intercettiamo i trend di mercato e le nuove tendenze del consumo in America. Siamo sempre pronti a suggerire ai nostri clienti come crescere con successo, con una consulenza completa e costante. [headline] => Modelli di consumo del caffè negli Stati Uniti: il lancio di nuovi prodotti fa salire le vendite di caffè i... 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Le vendite di caffè negli Stati Uniti salgono trainate dall'introduzione sul mercato di nuovi prodotti

Il lancio di nuovi prodotti fa salire le vendite di caffè in America. Starbucks ha reso popolare il caffè negli Stati Uniti e ora i consumatori americani chiedono nuovi tipi di prodotto che vanno al di là del tradizionale caffè americano o dell'espresso.

Da anni gli Stati Uniti guidano il settore del caffè con innovazioni su formati, gusti e occasioni di consumo ben lontane dalla tradizione italiana. Se i produttori nostrani sono rimasti un po' ancorati al concetto dell'espresso al bar, in America ci sono ormai tanti esempi di bevande al caffè in vendita nei supermercati o in negozi di specialità alimentari: dall'infusione a freddo, alle "single origin" esotiche, fino caffè energizzanti, a miscela di azoto e cappuccini con latte di soia o mandorla.

Il settore vive una crescita costante e ininterrotta dal 2013, con trend estremamente positivi:

Se questi dati su mercato e vendite del caffè in America non fossero incoraggianti abbastanza per iniziare a vendere caffè negli Stati Uniti, sottolineiamo che in questo momento gli imprenditori del caffè beneficiano di una congiuntura economica particolarmente favorevole.

Il prezzo dei chicchi sul mercato delle commodity è in una fase di ribasso col prezzo che è tornato attorno al dollaro alla libbra sui livelli del 2005 e non sembra ancora trovare livello tecnico di supporto, anche se si avvicina sempre di più al limite di profittabilità per i produttori globali.  È il momento perfetto per bloccare il costo delle materie prime per gli anni a venire e sfruttare il risparmio generato investendo in prodotti innovativi e promozione sul mercato americano, così vitali per conquistare nuovi consumatori e farli innamorare della propria qualità. Dal nostro ufficio di New York intercettiamo i trend di mercato e le nuove tendenze del consumo in America. Siamo sempre pronti a suggerire ai nostri clienti come crescere con successo, con una consulenza completa e costante.

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Lucio Miranda - ExportUSA

Lucio Miranda, Presidente ExportUSA

Presidente e fondatore di ExportUSA

Lucio Miranda - Alumnus Bocconi e NYU Stern Business School, Autore per la Casa Editrice Hoepli Milano. Esperto in internazionalizzazione d'impresa e del mercato USA.

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