Array ( [page] => blog.article.php [Id] => 387 [langId] => 0 [url] => rosetta-bakery-trend-Miami-America.php [title] => Aprire un bar caffetteria a Miami e in America [descr] => Il successo del bar caffetteria Rosetta Bakery a Miami: produzione in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff italiani [keyword] => [config] => Array ( [status] => 50 [text] => Uno dei trend più in crescita a Miami? La panetteria italiana Il successo di Rosetta Bakery a Miami si fonda su produzione da forno in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff in cucina rigorosamente italiani     Ebbene sì. Non è americana, ma italiana, la caffetteria con prodotti da forno più in voga a Miami Si chiama Rosetta Bakery e nel 2018 il “Miami New Times” la elegge vincitrice della categoria “Best Dessert” nella classifica annuale del food “Best of Miami” Il primo locale è stato inaugurato a fine 2015, nella parte più turistica di Miami, al numero 1666 di Collins Ave a South Beach Miami, a soli cinque minuti di distanza dalla spiaggia. Ma il piano di espansione non è tardato ad arrivare. Oggi il brand ha all’attivo ben quattro bakery, tra Miami Beach e Byscane Blvd (all’interno del Mall Aventura). Il concept di Rosetta Bakery si ispira alla cultura della caffetteria milanese, che non usa ingredienti surgelati producendo prodotti in serie, ma lavora sempre i prodotti da forno dolci e salati in piccoli lotti freschi (da $ 2 a $ 10)   Un concept di caffetteria italiana che punta tutto sulla qualità, l’artigianalità e la trasparenza (con il laboratorio a vista) L’arte del forno e della pasticceria italiana in America: materie prime di alta qualità importate dall’Italia, nel rispetto delle tradizioni e uno sguardo rivolto ai trend gobali e all’innovazione Un vero paradiso del comfort food, ma healthy. Questa la formula vincente. Un menù che ruota ogni giorno, proponendo cornetti, tortine di frutta e cioccolato, biscotti, focacce, pizze, panini e un’ottima caffetteria. “È difficile spiegare le sfumature di un panificio italiano agli americani”, spiega Tommaso Bulfon - titolare di Rosetta Bakery. "Ci sono così tante differenze nelle tipologie del pane italiano, così come tra un prosciutto e un altro. E sono proprio questi i fattori che ci distinguono. Impossibile pensare di gestire un forno italiano senza un fornaio pasticcere italiano. Tutto qui è realizzato da staff italiano". [headline] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [description] => Il successo della caffetteria Rosetta Bakery a Miami si fonda su produzione da forno in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff in cucina rigorosamente italiani [image] => /media/006/caffetteria-new-york~1.m.png [author] => Lucio Miranda [publisherName] => ExportUSA New York, Corp. [logoUrl] => https://www.exportusa.us/img/EXPORTUSA-NEW-YORK-160.png [serviceType] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [copyrightYear] => 2019 [copyrightHolder] => ExportUSA New York, Corp. [abstract] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [backstory] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [about] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [keywords] => [datePublished] => 2019-02-19 00:00:00 [dateModified] => 2023-10-29 01:03:45 [author.url] => https://www.exportusa.us/lucio_miranda_exportusa.php ) [og_config] => Array ( [title] => Aprire un bar caffetteria in America: Il bakery Made in Italy alla conquista degli USA [description] => Il successo del bar caffetteria Rosetta Bakery a Miami: produzione in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff italiani ) [image] => /media/006/caffetteria-new-york~1.m.png [robots] => [sectionId] => 46 [status] => 50 [cr_time] => 2021-03-15 18:36:12 [lm_time] => 2023-10-29 01:03:45 [forbid] => [description] => Il successo del bar caffetteria Rosetta Bakery a Miami: produzione in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff italiani [keywords] => [host] => https://exportusa.areatest.org [canonical] => https://exportusa.areatest.org [canonical.url] => https://exportusa.areatest.org/rosetta-bakery-trend-Miami-America.php [canonical.image] => https://exportusa.areatest.org/media/006/caffetteria-new-york~1.m.png [canonical.image.itemprop] => [fn] => /var/www/exportusa.ori/public/blog.article.php [tags] => Array ( [0] => ) [section] => Focus sui settori più promettenti del mercato Americano ) Aprire un bar caffetteria a Miami e in America

Uno dei trend più in crescita a Miami? La panetteria italiana

Il successo di Rosetta Bakery a Miami si fonda su produzione da forno in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff in cucina rigorosamente italiani

Ebbene sì. Non è americana, ma italiana, la caffetteria con prodotti da forno più in voga a Miami. Si chiama Rosetta Bakery e nel 2018 il “Miami New Times” la elegge vincitrice della categoria “Best Dessert” nella classifica annuale del food “Best of Miami” Il primo locale è stato inaugurato a fine 2015, nella parte più turistica di Miami, al numero 1666 di Collins Ave a South Beach Miami, a soli cinque minuti di distanza dalla spiaggia. Ma il piano di espansione non è tardato ad arrivare. Oggi il brand ha all’attivo ben quattro bakery, tra Miami Beach e Byscane Blvd (all’interno del Mall Aventura). Il concept di Rosetta Bakery si ispira alla cultura della caffetteria milanese, che non usa ingredienti surgelati producendo prodotti in serie, ma lavora sempre i prodotti da forno dolci e salati in piccoli lotti freschi (da $ 2 a $ 10)
 

Un concept di caffetteria italiana che punta tutto sulla qualità, l’artigianalità e la trasparenza (con il laboratorio a vista)

L’arte del forno e della pasticceria italiana in America: materie prime di alta qualità importate dall’Italia, nel rispetto delle tradizioni e uno sguardo rivolto ai trend gobali e all’innovazione. Un vero paradiso del comfort food, ma healthy. Questa la formula vincente. Un menù che ruota ogni giorno, proponendo cornetti, tortine di frutta e cioccolato, biscotti, focacce, pizze, panini e un’ottima caffetteria. “È difficile spiegare le sfumature di un panificio italiano agli americani”, spiega Tommaso Bulfon - titolare di Rosetta Bakery. "Ci sono così tante differenze nelle tipologie del pane italiano, così come tra un prosciutto e un altro. E sono proprio questi i fattori che ci distinguono. Impossibile pensare di gestire un forno italiano senza un fornaio pasticcere italiano. Tutto qui è realizzato da staff italiano".

Contattaci per aprire una caffetteria a Miami, New york, Los Angeles, San Francisco
Lucio Miranda - ExportUSA

Lucio Miranda, Presidente ExportUSA

Presidente e fondatore di ExportUSA

Lucio Miranda - Alumnus Bocconi e NYU Stern Business School, Autore per la Casa Editrice Hoepli Milano. Esperto in internazionalizzazione d'impresa e del mercato USA.

Articoli correlati

Apertura Società negli Stati Uniti: LLC o Corporation
Servizi per l'export

Costituzione società e compliance

ExportUSA apre società di diritto statunitense in tutti gli stati dell'America. Possiamo aprire sia LLC che Corporation

vedi