Array ( [page] => news.detail.php [Id] => 2204 [langId] => 0 [url] => fda-formaggio.php [title] => Normativa FDA per vendere specialità alimentari in America e le intersezioni con altre norme federali sul commercio [descr] => Una recente sentenza ribadisce l'importanza della normativa FDA sulla messa a norma delle etichette dei prodotti alimentari destinati al mercato americano [keyword] => FDA [config] => Array ( [status] => 50 [headline] => Normativa FDA per vendere specialità alimentari in America e le intersezioni con altre norme federali sul c... [text] => Normativa FDA per vendere specialità alimentari in America e le intersezioni con altre norme federali sul commercio Una recente sentenza ribadisce l'importanza della normativa FDA sulla messa a norma delle etichette dei prodotti alimentari destinati al mercato americano. Nel caso Castle v. Kroger Co., No. 21-cv-1171-pp, 2022 WL 4776319 (E.D. Wis. 3 ottobre 2022), il tribunale distrettuale del Wisconsin [lo stato americano dove si produce più formaggio negli Stati Uniti] ha stabilito che le affermazioni "Gouda affumicato", "Spiccato sapore di affumicato" e "smoked on hardwoods" riportate su un tipo di formaggio Gouda in vendita nella catena di supermercati Kroger ammontavano a una violazione delle norme FDA sull'etichettatura dei prodotti alimentari in vendita sul mercato americano. Si trattava quindi di etichettatura ingannevole, fuorviante o atta a ingenerare confusione in quanto in questo caso il sapore affumicato era in realtà il risultato di un additivo liquido e non già di un vero e proprio processo di affumicazione. È un interessante caso di intersezione tra le norme FDA sull'etichettatura dei prodotti alimentari destinati alla vendita e le norme federali sulla pubblicità ingannevole e di concorrenza sleale. 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Normativa FDA per vendere specialità alimentari in America e le intersezioni con altre norme federali sul commercio

Una recente sentenza ribadisce l'importanza della normativa FDA sulla messa a norma delle etichette dei prodotti alimentari destinati al mercato americano.

Nel caso Castle v. Kroger Co., No. 21-cv-1171-pp, 2022 WL 4776319 (E.D. Wis. 3 ottobre 2022), il tribunale distrettuale del Wisconsin [lo stato americano dove si produce più formaggio negli Stati Uniti] ha stabilito che le affermazioni "Gouda affumicato", "Spiccato sapore di affumicato" e "smoked on hardwoods" riportate su un tipo di formaggio Gouda in vendita nella catena di supermercati Kroger ammontavano a una violazione delle norme FDA sull'etichettatura dei prodotti alimentari in vendita sul mercato americano. Si trattava quindi di etichettatura ingannevole, fuorviante o atta a ingenerare confusione in quanto in questo caso il sapore affumicato era in realtà il risultato di un additivo liquido e non già di un vero e proprio processo di affumicazione.

È un interessante caso di intersezione tra le norme FDA sull'etichettatura dei prodotti alimentari destinati alla vendita e le norme federali sulla pubblicità ingannevole e di concorrenza sleale.

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